6月29日，「2021年中国饭店业务统计数据成果」的首场发布会在上海举办。由浩华管理顾问公司副董事祝一尘女士对2020年的中国饭店业务统计数据成果进行发布和解读，并进一步延伸出新时期酒店行业面临的机遇与挑战。

面对新时期的行业发展趋势和未来方向，分别于四个专题讨论环节与行业大咖们进行经验交流和观点输出。未来的酒店行业瞬息万变且发展势头迅猛，需要具备资产全局的战略眼光来统筹布局、抓住新的消费趋势来进行餐饮管理、采取灵活全面的收益策略、及时有效的存量更新策略，从而进一步改善和提升经营效益和投资回报。