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2021中国饭店业务统计覆盖了全国214个城市,共收到来自66家管理公司、176个品牌,共计1415份问卷。本文将先从整体市场的发展情况回顾以及酒店餐饮面临的机遇与挑战,这两个方面对过去一年的酒店市场进行回顾分析与展望。
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酒店行业盈利模式单一且脆弱,抗风险能力较弱。新冠疫情不一定常态化,但挑战必定常态化,如何突破单一、薄弱的盈利模式是未来的制胜关键。理解新常态,布局新趋势。
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浩华发布丨2020年上半年中国酒店市场景气及新冠肺炎专项调查报告
浩华每半年度定期发布的中国酒店市场景气调查旨在为中国酒店业者提供对未来业绩前景的判断和预测。本报告是浩华管理顾问公司结合了第十九次中国酒店市场景气调查与新冠肺炎疫情酒店业影响专项调查所进行的研究分析。
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