浩华发布丨2019年台湾酒店餐饮运营概览

众所周知，大多数酒店采取客房收入为主导，餐饮为辅助的模式进行经营。然而，当我们把台湾与其他亚洲主要地区对比会发现其餐饮收入在总收入中的占比却具有不可小觑的表现。如下图所示，在2018年，台湾与其他可资比较的地区相比，其城市酒店餐饮收入占比尚属前列，这也颠覆了我们对台湾酒店业以客房为单一主导收入的传统刻板印象，也说明台湾餐饮市场具备大有可为的发展潜力。

台湾 餐饮运营

浩华发布丨2019年上半年中国大陆中档及以上国际品牌酒店签约报告

2015至2019年上半年中档及以上国际品牌在中国大陆地区的酒店签约量连续五年保持逐年递增的态势。2019年上半年的酒店签约总量为353家，再次创下历史最高纪录。从增长率看，2015年至2018年上半年酒店签约增速保持上行趋势，并于2018年上半年达到42%的历史峰值。

签约报告 数据报告

浩华发布丨中国香港酒店市场新冠疫情影响专项景气调查报告

作为浩华全球酒店市场景气调查的重要组成部分，香港酒店市场景气调查旨在为香港酒店业者提供对未来前景的判断和预测。本次调查涵盖的六个问题旨在了解市场对于住宿率、平均房价和总收入水平在2020年上半年发展的预期。

新冠疫情 香港 景气报告

浩华发布丨2019年中国大陆地区中档及以上品牌酒店签约报告

为持续性地监测中国酒店市场的投资动态与趋势，并为行业投资者提供确实可依的市场数据与趋势参考，浩华携手国际和国内各主要酒店管理公司，每半年度发布《中国大陆地区中档及以上品牌酒店签约报告》。此次为浩华的第十轮品牌签约报告发布。

签约报告 数据报告

2020，中国机场住宿业发展将走向何方？

自中国改革开放以来，国内民航事业按下了“加速键”，各大城市的机场业务量保持着快速稳步的增长态势。随着各主要枢纽城市和重心城市的机场旅客或货物吞吐量显著增长，与之紧密配套有关的机场住宿产业也迎来了蓬勃的发展周期。各地机场在规划扩建新的航站楼、兴建新机场的同时，服务于机场旅客过夜用房的住宿产业也迎来了新的发展机遇。

机场酒店 细分市场 行业研究

浩华发布｜《2020上半年中国大陆地区中档及以上品牌酒店签约报告》

为持续性地监测中国酒店市场的投资动态与趋势，并为行业投资者提供确实可依的市场数据与趋势参考，浩华携手国际和国内各主要酒店管理公司，每半年度发布《中国大陆地区中档及以上品牌酒店签约报告》。此次为浩华的第十一次品牌签约报告发布。

签约报告 数据报告

浩华发布丨2020年第四季度中国酒店市场景气调查报告

作为浩华全球酒店市场景气调查的重要组成部分，中国酒店市场景气调查旨在为中国酒店业者提供对未来前景的判断和预测。本次调查涵盖的四个问题旨在从住宿率、平均房价、和总收入三方面了解市场对2020年第四季度的发展预期。本次报告汇总了此专项调查的研究成果，共收到来自全国31个省、直辖市、自治区的528份有效问卷。

景气报告 酒店景气

浩华发布丨五星级酒店餐饮发展趋势与展望

对于全服务酒店来说，餐饮收入向来是营收的重要组成部分，餐饮收入甚至能够超越客房收入的全服务酒店也不在少数。普遍而言，五星级酒店的餐饮收入在总营收中的占比，过去五年中一直稳定在略高于40%的水平。然而，五星级酒店对于餐饮可以说是“又爱又恨”，爱其能显著贡献收入，但也恨其成本高企、经营挑战颇高。

行业研究 餐饮